1 oeuf
75g de sucre
100g de cassonade
1 pincee de sel
1c à c de vanille liquide
100g de beurre
225g de farine
1c àc de levur chimique
150g de choclat
Melanger le beurre et le sucre ainsi que la cassonade
ajouter l'ouef , la levure, la farine, le sel, la vanille et le chocolat cassé en copeaux
disposer sur papier sulfurisé ou alu sous forme de boudin
laisser au frais qqh
former des boules de la taille d'une balle de ping pong
disposer sur une plaque beurree
cuire à foru chaud (180 - 200°C) jusqu'à coloration desirée ( moi en general je laisse 6 à 7 min)
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