J'ai trouvé cette recette de "Cake aux pommes", mais vu qu'il y a très peu de MG, c'est plutôt une sorte de gâteau au yaourt.
Perso, j'ai fait des mini-cakes dans des petites caissettes carrées en silicone... Chloé a adoré, et nous aussi !
Ingrédients
• 175 g de farine
• 125 g de sucre
• 2 œufs
• 1 yaourt nature
• 3 CàS d' huile
• 1 sachet de levure chimique
• 2 pommes
• un peu d'alcool pour parfumer (prune, calvados, rhum...) ou tout simplement un peu de cannelle
Mettez dans le thermomix, le sucre, les œufs, la levure, vitesse 4 pendant 30 s.
Ajoutez le yaourt, mélangez vitesse 4 pendant 30 s, ajoutez la farine, puis l'huile, mélangez vitesse 4 pendant 30 s, ajoutez le parfum choisila première pomme coupée en dés et mixer (10 s vitesse 9 ou vitesse 3, ça dépend si vous voulez des morceaux ou pas).
Versez la préparation dans un moule à cake ou dans des petits moules, puis rajoutez la 2ème pomme coupée en lamelles sur le dessus.
Enfournez pendant 1 heure à th.5 (150°C)
Sujet: Cake aux pommes 
